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동치미는 우리나라것.
2006.08.15 08:45:15
김치는 일본것?
고춧가루가 식민지시절이랫던가...그때 우리나라로 많이들어왓습니다.
그래서 김치에다가 고추가루를 무쳐서 머게되엇죠. 그게 널리퍼졋구요.
그래서 현재의김치는 시뻘것습니다.
하지만, 예전에는 허연 김치엿죠. 무시를 댕강댕강 잘라가지고 항아리에다가 담가노면 동치미.
함경도서는 맹맹하구. 부산에서는 짜디짠김치엿습니다. 그기다가 매콤한맛이겹쳐진것이죠.
이런생각을해봅니다. 고추가루가 일본에서 넘어왓는데, 김치는 우리나라건가? 아니면 반쪽이김치인가.
고추를 우리나라에맞게 변형시켯다한들.
그렇다면 일본의 기무치는 일본것아닌가?.
고춧가루가 식민지시절이랫던가...그때 우리나라로 많이들어왓습니다.
그래서 김치에다가 고추가루를 무쳐서 머게되엇죠. 그게 널리퍼졋구요.
그래서 현재의김치는 시뻘것습니다.
하지만, 예전에는 허연 김치엿죠. 무시를 댕강댕강 잘라가지고 항아리에다가 담가노면 동치미.
함경도서는 맹맹하구. 부산에서는 짜디짠김치엿습니다. 그기다가 매콤한맛이겹쳐진것이죠.
이런생각을해봅니다. 고추가루가 일본에서 넘어왓는데, 김치는 우리나라건가? 아니면 반쪽이김치인가.
고추를 우리나라에맞게 변형시켯다한들.
그렇다면 일본의 기무치는 일본것아닌가?.
댓글 16
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2006.08.15 12:24:48 *.234.155.38
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2006.08.15 15:33:49 *.236.66.70고추는 왜란 때 전해진 것이죠...
하지만 그렇게 생각하면 감자 빈대떡도..쌀밥도..우리 나라 음식이 아니겠군요 ㅎㅎ -
2006.08.15 18:52:50 *.137.104.193흠....
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2006.08.15 22:20:14 *.213.187.68고추의 원산지가 일본인가요? 아니면 다른곳이 원산진데 일본을 거쳐 우리나라로 들어온것인가요?
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2006.08.16 01:52:41 *.236.66.70다른 곳이 원산지인데 일본을 거친 겁니다.
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2006.08.17 11:33:14 *.161.149.143고추는 중남미가 원산인걸로 알고 있습니다 신대륙 발견시 유럽을 통해 왜 조선으로 넘어왔다고 알고 있음둥 님이 말씀하는 김치는 고추가루로 버무린거만 말씀하시는데 김치 종류 몇백가지입니다
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2006.08.17 11:34:26 *.161.149.143그중 제일 많이 먹는다고 그게 김치의 다다 말씀하시는건 어폐가 크죠
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2006.08.17 11:35:38 *.161.149.143고추도 한국에서 생산되는 고추는 맵고 뒷맛이 단데 뒷맛이 단 경우는 우리 밖인걸로 알고 있습니다 우리 토양에서만 이런 고추가 생산된다 하는군요
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2006.08.17 11:42:25 *.161.149.143일본의 기무치라? 김치를 발음 못해 기무치로 한걸 일본 음식라고 하는건 말도 안됩니다 예전 김치의 이름을 뭘로 정하는 국제규격을 설정하는 문제시 한국과 일본이 김치로 할것인가 기무치로 할것인가로 경쟁한 적이 있습니다 그 결과 김치로 통일한다고 했습니다
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2006.08.17 11:47:39 *.161.149.143그전엔 한국의 인지도가 약해 인삼하면 고려인삼인데 이 이름 인삼을 지키지 못하고 국제적으론 일본말인 진셍으로 규정했습니다 안타까운 일이죠 (중국산 일본산 인삼을 먹을바에야 도라지를 먹겠다는 말이 있을 정도로 약효가 부실합니다)
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2006.08.17 11:52:19 *.161.149.143고추가 일본에서 넘어왔다는 표현보다 일본을 거처 넘어왔다가 맞습니다 일본에선 고추 거의 안먹다가 요즘 들어서 20~30대 여성의 다이어트용으로만 먹을 뿐입니다
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2006.08.17 12:04:26 *.161.149.143님 말의 논리로 일본인을 표현한다면 일본의 현재 살고 있는 사람들은 일본의 원주민이 아니라 한반도를 통해 건너간 도래인이 주를 이룹니다(고대 일본 시대에 쇼군의 원 명칭인 정이대장군이 일본 원주민을 몰아내는 직책이였습니다) 그럼 일본인이 한국인이다? 말할 수 있을까요
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2006.08.17 12:14:46 *.94.166.204한복에 커프스단추 달았다고 양복이 되지는 않습니다.
제가 보기에는 우리나라에서 김치는 가장 흔한 음식이라서 그런지 광고가 약합니다.
상업화도 약하구요. 국제적인 상업화는 더욱 약합니다.
그리고, 제 경험으로는 일본 사람들은 매운거 잘 못먹어요. 또한, 외국인들 대접할때 매운김치를 권한다는 겁니다.
일본사람들은 국제적인 상업에 잘 맞춰가는것이고, 우리나라 사람들은 외국인들의 입맛을 못맞추는듯...
......아니 안맞추는것 같습니다.
컵라면도 그렇지 않나요? 만들기는 우리나라에서 만들어놓고, 팔아먹질 못했죠.
결국 일본이 컵라면을 리메이크해서 성공했죠.
요새 사람들은 컵라면도 일본에서 만든줄 알아요...
일본은 광고도 많이하고, 국제적인 상업화에 있어서는 우리보다 앞서있습니다.
그리고, 우리나라가 인지도가 낮은건...
제가 보기에는 정치인들이 놀아요... 그냥 자기 뱃속만 챙기지... 제대로된 외교를 안합니다.
전화한통 안하고서는 외교한다고하죠. 우리나라 정치인들 이메일 보낼줄도 모를걸요? -
2006.08.17 12:39:30 *.161.149.143컵라면은 1971년 일본 닛산식품 안도사장이 세계최초로 만들었습니다 한국은 1972년 삼양사에서 컵라면을 만들었고 1981년 농심에서 사발면이 나왔습니다
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(아레스) 2006.08.17 13:09:15 *.91.80.29
설마 이메일도 몬보내겟어요~~ 우리 노무현 대통령 아저시는 뉴스나올때마다 책상에안자서 컴퓨터하시든데..ㅎㅎ -
2006.08.17 17:50:15 *.94.166.204글쎄요... 요새 나이40대분들도 이메일 못하는 사람 많아요... 나이50대인 정치인들이 태어나서 교육받을때의 환경, 현직 젊은 세대의 참모진이 있다는 업무환경을 생각해보셔요. 이메일 제대로 주고받는 사람이 몇이나 있을까요?
대부분 바로옆에 있는 참모들이나 비서들이 다 해주죠.
참모나 비서는 뻘로 있는게 아니에요.
머..이메일 배워서 할 줄 아는 사람 몇 있겠죠...
컴퓨터앞에 앉아있다고 컴퓨터 할 줄 아는거 아닙니다.
노무현 대통령님은 컴퓨터 좀 하실걸요. 노무현대통령님은 오히려 연세가 젊은편일뿐만 아니라, 지나온 환경을 생각보면 대략 알 수 있죠. 일류대학 나온 다른 정치인들보다 더 잘하실겁니다.
하지만, 노대통령님이 젊기때문에 노대통령님보다 조금 앞선 세대에서 대학나온 사람들은 컴퓨터 거의 못합니다.
컴퓨터 앞에 앉으면 뻘쭘해지죠.
함 생각해보셔요.... 그 사람들이 컴퓨터로 할 일이 머가 있는지.....
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