[ 쓰기 : 불가, 읽기 : 가능 ]
방사선살균
2005.11.04 21:23:27
감마선을 식품에 쬐어서 감마선의 전리작용(電離作用)에 의하여 부패미생물을 사멸시키는 방법.
주로 식품저장에 이용한다. 통조림은 온도를 높여 고온에서 살균처리하는 것이 일반화되어 있는데, 방사선 살균은 저온살균이 가능한 것이 장점이다. 방사선원(放射線源)으로는 코발트 60 등을 이용한다.
중성자선(中性子線)은 식품에 닿을 때 유도방사능(誘導放射能)을 발생시켜서 식품에 방사능을 갖게 하기 때문에 이용하지 못하지만, 선은 그런 염려가 없다. 선은 효소의 발효를 저지하는 작용도 가지고 있으므로 선을 감자 ·양파 등에 쬐면 발아(發芽)를 억제하여 장기간 저장할 수 있다.
----------------------------------------------------------------------
만약 방사선살균법이 배추속에있는 기생충알도 죽이고 인체에도 무해하다면
이방법을 시도해봐야한다고 생각한다.
주로 식품저장에 이용한다. 통조림은 온도를 높여 고온에서 살균처리하는 것이 일반화되어 있는데, 방사선 살균은 저온살균이 가능한 것이 장점이다. 방사선원(放射線源)으로는 코발트 60 등을 이용한다.
중성자선(中性子線)은 식품에 닿을 때 유도방사능(誘導放射能)을 발생시켜서 식품에 방사능을 갖게 하기 때문에 이용하지 못하지만, 선은 그런 염려가 없다. 선은 효소의 발효를 저지하는 작용도 가지고 있으므로 선을 감자 ·양파 등에 쬐면 발아(發芽)를 억제하여 장기간 저장할 수 있다.
----------------------------------------------------------------------
만약 방사선살균법이 배추속에있는 기생충알도 죽이고 인체에도 무해하다면
이방법을 시도해봐야한다고 생각한다.
댓글 5
-
2005.11.04 22:47:42 *.109.40.142그렇게 영자를 죽이야대는데...
-
2005.11.04 22:47:56 *.109.40.142나온유저의 피를 빨아먹는 모기이자.......기생충영자 -_-;;
-
(에키온) 2005.11.07 09:00:25 *.157.237.207
코발트 60? 뭐디라...코발트 뭐로 해놓은 핵미사일이 제일 무섭다 카든데........헙... -
2005.11.07 15:36:46 *.241.78.242오타 발견!!
코발트 -> 코볼트 (고블린의 일종) -_-;; -
2005.11.09 20:12:16 *.255.190.57코발트탄이요? 그거 아니라두 지금 가지구 있는 병기들만 해도 지구 몇개 날리묵을 정도는 되네요 ㅋㅋㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 | 최근 수정일 | 추천 | 비추천 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 공지 | [님아]는 높임말이 아닙니다. [ 17 ] | showjean | 2004.12.03 | 23299 | 2013.03.13 | 4 | 0 |
| 851 |
방에서 이런 것이 나오다뉘.....
[ 4 ] 
| 노프리랏사 | 2005.09.29 | 1162 | 2005.09.29 | 1 | 0 |
| 850 |
아레스섭 대륙의지배자 단합대회 사진입니다^^
[ 4 ]
| ━━┑흑풍┍━━ | 2005.10.03 | 1323 | 2005.10.03 | 1 | 0 |
| 849 | 출근길에...(2) [ 4 ] | 시라소니(김두한) | 2005.10.17 | 697 | 2005.10.17 | 1 | 0 |
| 848 |
후후...학점 헤는 밤
[ 2 ]
| 노프리랏사 | 2005.10.18 | 984 | 2005.10.18 | 1 | 0 |
| 847 | 쟁하면서 웃긴일. ^____^ [ 2 ] | 시라소니(김두한) | 2005.10.19 | 930 | 2005.10.19 | 1 | 0 |
| 846 | 미섭엔... 정말... [ 2 ] | 울프 | 2005.10.20 | 879 | 2005.10.20 | 1 | 0 |
| 845 | 비프의 악순환.....왠 법사클랜 -_-? [ 5 ] | 로고스법사연오랑 | 2005.10.26 | 1473 | 2005.10.26 | 1 | 0 |
| 844 | 틀린 그림 찾기 [ 24 ] | showjean | 2005.10.28 | 1540 | 2005.10.28 | 2 | 0 |
| 843 | 제가 옛날옛적에 만든 플래시 게임이에욤~~ [ 6 ] | 화란™(팬더곰メ) | 2005.10.31 | 961 | 2005.10.31 | 1 | 0 |
| 842 | 막걸리 스토리. [ 1 ] | 시라소니(김두한) | 2005.11.01 | 796 | 2005.11.01 | 1 | 0 |
| 841 | 방명록 만들어 봤어요^^ [ 4 ] | showjean | 2005.11.03 | 565 | 2005.11.03 | 1 | 0 |
| » | 방사선살균 [ 5 ] | 잼이 | 2005.11.04 | 987 | 2005.11.04 | 1 | 0 |
| 839 |
헐크의 바지가 찢어지지 않는 이유?????
[ 2 ]
| 시라소니(김두한) | 2005.11.15 | 916 | 2005.11.15 | 0 | 0 |
| 838 | 중국인채팅해주기..ㅋ [ 2 ] | ReiNA_D_I | 2005.11.24 | 1393 | 2005.11.24 | 1 | 0 |
| 837 |
현재 주력.....
[ 15 ]
| 노프리랏사 | 2005.12.03 | 968 | 2005.12.03 | 0 | 0 |
| 836 |
유기화학 해본 자만 공감하리~
[ 2 ]
| 노프리랏사 | 2005.12.06 | 799 | 2005.12.06 | 1 | 0 |
| 835 | 코에 걸면 코걸이 귀에 걸면 귀걸이 | showjean | 2005.12.11 | 1079 | 2005.12.11 | 0 | 0 |
| 834 | 요즘 신나게 작업중인.. [ 5 ] | showjean | 2005.12.11 | 911 | 2005.12.11 | 0 | 0 |
| 833 | 학교 다니시는 분들 시험 기간이시죠? [ 3 ] | 에이허브 | 2005.12.13 | 645 | 2005.12.13 | 0 | 0 |
| 832 | 역시 컴퓨라는건... [ 2 ] | ReiNA_D_I | 2006.01.12 | 575 | 2006.01.12 | 0 | 0 |
